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普洱

杭州酷德法式西點蛋糕培訓學校

咨詢聯系方式:13484040243 (曹老師)  13588702584(段老師)或者QQ:100870284 還可以直接在線咨詢

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我們是一家集技術研發、教學培訓為一體的西點培訓學校,培訓專業有咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優秀的師資團隊,優雅的教學環境,國際專業進口設備,獨立小班授課,中西合并的特色教學課程,讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。我們以"培養技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業為向導并以創業帶動就業。熱忱期待每一位學員的到來,并得到豐碩的成果。

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私房甜品培訓課程


 培訓對象:針對私房甜品烘焙工作者/家庭烘焙愛好者/微商從業人員/蛋糕房經營從業人員。


課程內容:


☆1.烘焙相關理論知識:工具,設備,原材料等相關清單提供以及采購渠道,市場價格等。


☆2、餅干糕點類:原味珍妮曲奇 ,巧克力果仁脆餅,紅糖燕麥餅干,羅馬盾牌,芝士餅干,


 蔓越莓餅干,雪花酥,牛軋糖,蛋黃酥,酥皮泡芙,司康餅,巧克力軟曲........


☆3、西點蛋糕類:戚風蛋糕/抹茶戚風蛋糕/巧克力戚風蛋糕/,蜂巢蛋糕,北海道戚風,肉松小貝,櫻花芝士蛋糕,



杯子蛋糕,日式蛋糕卷,雪媚娘,提拉米蘇,日式芝士蛋糕,紅絲絨蛋糕,豆乳盒子,奶油盒子蛋糕........



☆4、生日蛋糕類:生日蛋糕抹胚/花邊練習,淋面蛋糕制作,滴落蛋糕制作......


☆5、店鋪的經營模式,設備用品采購原則,策劃與經營,一日餅屋開店標準流程,培訓與管理講解。


報名須知:


①適用對象:零基礎,對蛋糕西點法式甜品行業感興趣,有意往甜品行業及發展開店創業人群。 


②培訓學費:3980元(包括授課費、材料費),包教包會。報名方式以定金交付為準(1000元,定金不予退還),尾款于課程開始后當天內結清,支持微信,支付寶及現金支付。


③請遵守課堂操作程序,根據老師課程安排。所有課程均提供同學紙質學習資料份,以上課程均可拍照錄像。



④課程學習時間2周,上課時間:(上午9:30--12:00 下午13:00--16:30)課程包含理論講解與實踐操作二部分,100%實際操作。通過學習,讓每個學員都將學到的物以致用,用到各自的店鋪或家庭。


⑤甜品蛋糕的造型多樣,所以在呈現方式上,每期略有不同。


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